创业的WOMEN
创新创业的梅山女性,在党的领导下,辛勤劳作向阳生长,用柔情与坚韧繁华人间烟火;争当排头兵和生力军,在新化经济建设中贡献巾帼力量;与须眉并驾齐驱,在新化高质量发展的舞台上尽展英姿。
看WOMEN如何在新化新经济领域创业逐梦?新化县妇联推出专栏《巾帼初心耀梅山·创业篇》专题报道,聚焦新时代不断崛起的女性力量,记录WOMEN的创业故事,展示WOMEN的精彩人生。激励广大女性争做伟大事业的建设者,敢于追梦的奋斗者。
她是从小在茶园里长大的“茶二代”,耳濡目染间,心底有着一份对家乡茶田和茶文化的热爱。长大后,她是作家协会“文艺女青年”、北上广白领丽人,但心中绐终牵挂物产丰富的家乡。为了把家乡的茶叶推广出去,辞高薪返乡创业,扎根深山做茶农,建茶园基地、注册高端红茶品牌“岩山湾”,成为整天泡在茶香里的茶掌柜。
她是戴赣林,湖南无边农业科技发展有限公司董事长,新化县茶叶产业协会秘书长,高级茶艺师、评茶员、高级研学导师、助理农艺师。
9月6日,戴赣林携手新化其他21家新化红茶茶企参加第十六届湖南茶业博览会,向全省及国际国内的客商、茶友展示、分享、推介新化红茶。新化红茶的优良品质和香甜口感得到了一致好评。戴赣林自己公司的独创茶品“新化红茶月饼”更是吸引了各大媒体的关注。
马来西亚推荐会
北京推荐会
香港国际茶博会
近年来,戴赣林带着新化红茶,走遍了大江南北,走进了马来西亚、新加坡、印度尼西亚等地。
说起老牌红茶——新化红茶,历史悠久,始于两晋,优于唐宋,昌于明清,盛于民国与当代,至今已有1500多年历史。巍巍雪峰山、灵秀资江水,气候温和湿润、山中云雾缭绕,成就了优越的茶叶生长环境。1915年,新化红茶在巴拿马万国博览会上荣获优质产品奖;2021年12月,在第十三届湖南茶业博览会上,新化红茶被授予“湖红之源”称号;2023年新化被授予中国茶寿之乡首创县。
在第十六届茶业博览会上,新化荣获2024年湖南新质生产力”十强先行县市”。
近年来,新化把红茶产业作为全县农业支柱产业来打造,着力推进茶旅融合、打造最美茶旅之乡和红茶知名品牌。像戴赣林这样的创业女性充分发挥女性优势,做新化红茶的传播者、代言人,助力全县经济高质量发展,在新化茶产业发展中贡献了巾帼力量。
一片叶子托起大梦想
创业路上的艰辛从来都与性别无关,并不会因为是女性而可以少一些困难。她的创业梦由一片小小树叶而起。
“从来佳茗似佳人”,自古至今上好的茶就像佳人一样耐人寻味。她笑容甜美,仿若邻家妹妹,眼睛里的亮光,满满的要溢出来。戴赣林给人的感觉就是:美好、纯朴。茶山上采茶时灵动而活泼,茶厂里做茶时认真近乎严苛,茶室里泡茶时娴静又优雅,茶桌上洽谈时睿智又机敏……
戴赣林毕业于湖南农业大学,曾在北上广深有份同龄人羡慕的工作,却始终惦记着物产丰富的家乡,梦想把家乡的优质农特产品推广出去。
2019年,怀着梦想的戴赣林返乡创办湖南无边农业科技发展有限公司;2021年联合好友李晓惠、夏翠瑜开设了公司的第一家线下茶店;同年,她们在新化县金凤乡大山深处签下了第一片老茶园,创立高端荒野“岩山湾”红茶品牌。
“无边茶院"三大掌柜
戴赣林憨厚沉稳,李晓惠能说会唱,夏翠瑜优雅知性,三位聪慧的女子把创办的茶院称之为“无边茶院”。“无边茶院”座落于二桥下沿河路,占地280余平米,主要以销售、推广新化红茶和茶文化为主,并与书友们联合创办了“三余”读书会,不定期在茶院内举行读书分享会和文化沙龙。
无边茶院开业之初只做茶叶产品输出和清茶饮服务,所售茶品为新化本地茶,品种定位单一,茶院经营压力重重。戴赣林大胆尝试全新的新中式茶书院经营模式,以轻快明亮的装修风格、品茶氛围与书籍相结合,在保证优质茶品服务的同时,打造供人舒适读书、静静发呆的温馨空间,为寻求片刻宁静的人们提供了一个完美的去处,吸引了越来越多的游客前来打卡。
为了更好的推广“新化红茶”的公共品牌,茶院制作移动小茶车,在夏天的傍晚备上大壶的红茶到资江河堤上免费奉茶,让市民们解渴的同时,更好的推荐了新化红茶。
端午节,她们积极开发红茶粽子;中秋节开发红茶月饼;春节开发红茶炒米糕,把新化红茶和传统节日完美融合。每一场推广公共品牌的大小活动中,都会有她们团队的身影,她们随时随地为新化红茶代言:“无边茶院,致力于让更多人爱上新化红茶,我们是新化红茶的搬运工”。
通过四年的不懈努力,无边茶院在省市县的茶圈内取得了一定的知名度,也成功的收获了来自全国各地的茶友和茶客对新化红茶的高度认可。
一座茶园唤醒红茶焕发新生
2022年,当“岩山湾”茶园基地在大家的视野里出现时,有人说这是世界上最丑的茶园,但这里却生长着让人品之难忘的茶中极品。
深山出好茶,好茶竞天择。金凤,是原来老琅塘地区的茶叶主产区,在其境内海拔900—1000米的高山云雾带中,藏着一小片又一小片的宝藏型老茶园,这些都是上个世纪或更久远的时候留下的本地原生老茶树。数十年或上百年来,生长在这烂石成堆、野草丛生的山林之中,历经天时四季、阴晴雨雪,吸收着茶树根部的烂石所渗透到土壤里的微量元素和矿物质。这里的每一片茶树集中的地方都会有溪流经过,溪涧边的水雾给予了茶叶足够的养分和湿度。高山、云雾、溪涧、岩石,还有掌柜们的匠心坚守,才有了“岩山湾”荒野红茶独特的口感与韵味。
提起这片“最丑”的茶园和“岩山湾”品牌时,戴赣林总是笑着说:“在脚下的这片土地上,不缺茶叶,但如此珍贵的生态环境却将越来越稀有,所以,我们不会盲目追求茶叶的产量,但我们一定会守护好这份稀缺的生态,让它远离世间喧嚣,却能温暖如人间烟火。”
所以从成立之初,她就定下了”岩山湾”的愿景和使命:
愿景——传承与创新,探索新化红茶的无限可能!使命——通过商业力量幸福茶农,让家乡更美好。
为此,戴赣林和李晓惠、夏翠瑜充分尊重自然生态,只做老茶园和荒芜茶园改造,没有新种良种茶园。由于海拔较高,茶园处于半野生状态,不打农药、不施化肥、不用除草剂,使茶树健康生长,确保了野生茶的优质基因得以延续。“岩山湾”制作工艺十分考究,源自传统,保留菁华,更多的技术创新,严格选料,使品质更优,品类更丰,更符合当代的消费习惯。
“花若芬芳,蜂蝶自来”,好产品才是最好的广告,“岩山湾”以醇厚芬芳的优异品质、传统精湛的加工工艺,吸引了大批客户。
在创业成功的同时,戴赣林积极回报社会。2022年秋冬,无边农业公司与三余读书会、农村青年致富带头人协会一起为金凤太平小学的留守儿童捐书籍、文具和慰问红包;2023年秋冬,为金凤笋芽山小学的学生捐赠了冬季校服和安全教育书籍。
2024年获评湖南省茶叶行业先进工作者
自2021年至2024年期间,戴赣林多次被评为省、市、县行业内先进工作者;公司所拍摄的短视频“新化红茶”获湖南省短视频大赛特等奖;无边茶院团队在“五彩湘茶”抖音直播大赛中获二等奖;戴赣林所设计的书茶产品“新化红茶”获湖南省旅游商品大赛银奖;无边茶院多次获评“先进单位”、“优秀门店”等荣誉称号。
一片茶叶,富一方百姓。新化红茶散发迷人芳香,离不开戴赣林这样一代又一代茶人的传承。在新茶人的共同努力下,新化红茶业有了源源不断的发展活力,让世界共享新化红茶的芬芳与韵味。