为倡导低碳环保的生活习惯，宣传环保知识和环保理念，提升小区居民变废为宝的环保意识。2月25号下午2:00在黄金塘社区欣安小区党群活动中心针对未成年人开展了一场别开生面的环保酵素的制作活动，40余名居民参与。

活动现场，伊润酵素循环农业公司的专业团队向参加活动的家长与小朋友们边演示边讲解了制作环保酵素的步骤，并发放了环保酵素的宣传单，以方便他们在家就可以对照制作环保酵素。环保酵素的制作十分简单，就是将一份红糖，三份蔬菜、果皮，十份水，放到塑料容器里。红糖水需掩盖过蔬菜、果皮等酵素原料。制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，如果没有打开瓶口，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，制作的时候最好用塑料瓶，避免用玻璃瓶，防止炸裂。发酵期3个月后可使用，6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。参加活动的居民在老师的指导下，有模有样的做了起来，“老师，这点水果皮够吗?”“老师，要放多少糖？”

如果每个家庭都能将鲜的素厨余垃圾制作成环保酵素，不仅从源头減少了垃圾，而且制作好的环保酵素可以代替清洁剂、洗衣液等，即节省了开支，又降低了化学用品对环境造成的污染。

通过此次活动，欣安小区的大朋友、小朋友们不仅亲身体验了制作环保酵素的乐趣，了解环保酵素的制作方法和用途，也让小小的环保酵素走进了小区，使循环利用的环保理念深入人心。