朱利红，汝城县马桥乡人。2012年10月组建汝城县旭日蔬菜农民专业合作社，2014年成立汝城县鑫利食品有限公司，任公司董事长。其企业曾被评为郴州市巾帼文明岗、郴州市巾帼科技示范基地、湖南省巾帼科技示范基地，朱利红本人曾授于“湖南省劳动模范”、郴州市“最美创业”、汝城县“双学双比”女能人、经济能人、优秀乡镇企业家、农民专业协会女带头人等。2017年获得湖南省“最美扶贫人物”。2018年获得郴州市“最美人物”等荣誉。2016年以来当选省工商联执行委员会委员；第五届郴州市政协委员；第五届郴州市工商联副会长；第五届郴州市科协副主席；汝城县工商联副会长。

一、艰苦创业，矢志不渝闯市场

2001年，成绩优异的朱利红为了减轻家中的负担，弃学随父母经商销售辣椒。经过多年的磨练，心灵聪慧的朱利红不但掌握了观察辣椒市场变化的规律，也磨砺成出了火辣敢闯的个性。一次在市场上一位李姓的辣椒大户引起了她的关注，“原来每天一车是一万斤左右的，基本都是发往各县城，然后有一次他们发两车，一车是一万斤，一车是两万斤的，我觉得奇怪，怎么会增加这么多？”朱利红十分好奇，想上前询问他发货到哪里，可这人却不愿意回答。朱利红跟着他转了几天，真诚请教，终于得出他是发往深圳，并跟随李老板来到深圳布吉蔬菜综合批发市场。看到李老板卖到深圳的辣椒质量非常好，2万余斤辣椒半天就被当地经销商抢购一空。而朱利红正一直在为货源数量和质量不够发愁，“没有人大规模的种，一般都是一户人家十多斤，多的一百多斤，要收两万斤的话要收几百户人家，效率太低了”。回家后，朱利红邀请李老板到家里做客，深入探讨了基地种植及以保护价收购辣椒的问题，既能保证辣农在市场低迷时辣椒收购价得到保护，又可以使辣椒的货源得到充分保障。两人一拍即合,李老板即聘请朱利红为销售经理。

凭借这种闯劲，在这十几年里，朱利红结识了无数大小辣农，大家都热情地称呼她“辣妹子”。在有了充足的货源供给和优良的品质保证，朱利红的辣椒销售事业蒸蒸日上，辣椒行销全国各地，年销售辣椒20余万吨，交易额过亿元，成了行内有名的佼佼者。朱利红在诚信经商、热情待客、依法纳税的同时，做了很多回“第一个吃螃蟹”的人。在人生的旅途中，朱利红用自己的黄金时段在人生道路上锻造、打磨，见证了她在创业路上所经历的各色各样酸甜苦辣的调味人生。

朱利红在事业取得成功后，没有沾沾自喜，更没有“小富即安”。朱利红希望能回乡创造出事业上的一片新天地，她看到干制而成的辣椒产品适合长期保藏，可以作为调味料食用，并具备了更高的附加值。2013年正值汝城县招商引资热潮，朱利红带着在粤经营多年的经验以及绿色环保食品生产技术和设备毅然决然地返乡创业，于当年就创办汝城县旭日农民专业合作社，2014年6月创办汝城县鑫利食品有限公司。2016年为不断适应市场需求毅然与湖南农大签定技术合作协议，共建“国家新农村发展研究院辣椒特色产业汝城基地”暨“湖南农业大学食品科学技术学院教学科研创新基地”，对汝城辣椒精深加工技术进行开发研究，随即创立了她的“汝之辣”品牌，此次合作也奠定了汝城朝天椒产业走上了可持续健康发展的道路。项目实施后年产干辣椒5万吨，辣椒酱7000吨，提炼辣椒精100吨，年产值可达5亿元。带动全县14个乡镇3万余农户种植5万多亩朝天椒，为农民增收2.5亿元。在整条产业链上还可提供上千个就业岗位。将进一步做大做强做优汝城朝天椒农业特色产业，延伸提高农业附加值，促进该县朝天椒产业发展与精准扶贫相结合，帮助农民脱贫致富。打造“汝之辣”绿色食品品牌起到了农业龙头作用。

二、成就市场，严格把关强质量

也不知从何时起，超市货架上的辣制品种越来越丰富，顾客可选择的范围越来越大。鑫利食品“汝之辣”就是利用生物酶发酵技术提高产品质量、开发新品的技术改造和科技攻关项目，取得了显著的经济成效和社会效益，大幅度提升了公司的生产能力和技术经济指标，提高了产品的质量，为公司快速、健康和可持续发展提供了强有力的支持。该技术获得了被省政府连续两届评为“湖南省农业产业化龙头企业”、“湖南省名牌产品”和湖南省“守合同重信用企业”，郴州市“优秀企业”等荣誉。产品质量通过ISO2200食品安全体系认证。

“人民健康高于一切”是朱利红始终恪守的企业道德准则。在发展历程中，始终坚持走品牌发展战略，建立了一流的中心化验室和质量监控系统、完备的市场服务网络、诚信的企业文化，从而受到了消费者的广泛信赖。朱利红反复强调，质量就是企业的生命，质量就是无声的推销员。她制定出严密的采购控制程序和原材料检验验收作业指导书，通过对供应商的调查、质量保证能力评审、产品验证、试用、有关协议及合同的签订，确定合格供应商及其产品。经过严格的层层把关，保证实力供应商进入鑫利食品公司的配套体系。她建立完善的生产调度指挥制度，不定期对公司产品关键区域进行内审，发现异常情况及时通报。加大质量管理的绩效考核力度，在生产上做到有奖有罚，充分调动广大职工的质量管理积极性。企业不断发展壮磊，口碑越来越好。

三、回报社会，一片赤诚献爱心

朱利红深知有党的好政策才有个人、企业的不断发展。她坚持学习，在企业成立了党员之家、青年团员之家、妇女之家。组织员工广泛开展活动，让企业成为了一个员工们来了就不想离开的温暖之家。她思想活跃，艰苦奋斗，自主创业，如今，企业可以吸纳近200人多就业，为当地富余劳动力的有效转移做出了积极贡献。

企业发展了，朱利红不敢懈怠，她在扶贫路上深切感受到了一切困难群众的疾苦，把企业的发展与贫困群众的生活改善紧紧联系起来。她经常走村入户，为贫困户送衣物、送农资，为辣农送技术、送信息，资助了贫困学生20余人，每年的暑假安排资助的贫困学生到公司做暑期工，培养他们自力更生的能力；积极为东方村、铜城村争取点亮工程和修建通组公路；为“农家书屋”累积捐书4000余册。朱利红心中时刻装着公司员工，在工作之余她都亲自和他们交谈，了解他们的家庭状况，及时给为员工排忧解难。几年来，朱丽红资助10多名贫困大学生就读；为泉水镇、延寿乡铜城村捐资30多万元用于基础设施建设等。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。面对未来辣制品市场新的需求与更高的要求，朱利红不断思索、不断求新和不断开拓。她将继续把精力都投入到她所钟爱的事业上，在辣制品这个平凡的市场上默默耕耘、奉献，用自己的实际行动去实践在心中曾经许下的誓言，时刻不停地激励自己、鞭策自己做得更好。