2月21日下午，长沙县江背镇组织镇食安办、市监所和中心学校对镇域内23所中小学幼儿园开展春季食品安全专项检查，重点对开学季学校食堂卫生情况、三防措施、食堂从业人员健康证、食品留样及原材料采购及索票索证等进行了全面检查。对检查过程中发现的个别不到位的地方要求学校立即整改，确保全体师生吃得健康、吃得放心。