近期，龙山县食药部门开展食品安全护苗行动。执法人员，在事先不通知的情况下，前往城郊学校深入开展食品安全护苗行动。

“这个纱窗破了，趁这几天下雨降温赶紧换新的，今年天气比往年热得早，得重视防蚊虫苍蝇呀。”执法人员正在石羔小学食堂里检查厨房食品安全情况。

与往常详细检查进货查验、索证索票、仓库储存、菜品加工、菜品质量、餐具消毒、食品留样、食品添加剂、环境卫生等项目相比，这次护苗行动过程中，执法人员更注重的是发现问题并找到解决问题的办法，做到有问题早预警、早发现、早解决。

据了解，龙山县食药部门每季度都会开展定期检查，尤其是春秋季开学、节假日、中考这些重要时间段。“目前龙山县城郊学校食品安全保障整体规范、有序，护苗行动必须防范未然，为孩子们的健康保驾护航。