临武种植业发展快，养殖业也发展迅猛。星期天，秋日暖阳，我与几个文友，坐着小车，一路颠簸，翻山越岭，来到临武县水东镇斗水坪村董家山采访。一眼望去，只见一位中年妇女手持牧鞭，正赶着一群黄牛往山上放养。走近一看，她黑里透红的脸上带着微笑，浓眉大眼闪烁着和蔼、亲切的目光。她就是临武县养牛专业户，创业女强人彭美竹。

彭美竹说：“从2009年开始，我流转村里闲置的2000亩荒山发展养牛业，一转眼9年过去了，期间我尝到了酸甜苦辣，即使艰难，我也坚持下来了，同时带领了村中的乡亲共同致富！”她没有华丽的语句，只有朴实的心声。她勤恳做事，实在做人。她在偏僻的深山大岭，一片绿野草地上，尽情地燃烧创业的激情！

斗水坪村地处煤矿区域，矿产资源优势。1990年，丈夫大胆地开采小煤矿和运输行业，彭美竹在支持丈夫的事业同时，自己在市里开了间餐饮酒店，由于她善于经营管理，创业之路一帆风顺。通过几年打拼，家里有了80余万元的银行存款。几年后，按照国家煤炭产业政策要求，开展矿山地质环境治理，对矿山企业进行了整合整治。彭美竹深知采矿和运输之路不会长久，于是向丈夫提出转型创业。

彭美竹多次和丈夫商议创业计划，她想利用家乡有利资源，发展养殖产业。一天，夫妇找到村支两委说明了想法，得到村委会领导的支持和鼓励，承包了3000亩荒山荒土。2009年2月，一家人在董家山安营扎寨，打牛棚，建临时住房，开始了养牛创业的探索之路。

创业初期，他们拿出80余万元积蓄作为启动资金，投入了40余万元，建起了简易住房和牛棚及一些基础设施，然而手头余钱无法承担购买牛犊的经费，彭美竹想方设法，东奔西凑，筹措资金。一天，她壮着胆子找到镇党政领导提出自己的创业搞养殖的想法，领导们被彭美竹的创业精神所感动，在银行为其担保借款20万元，解决了资金瓶颈。当年8月，又投入50万元，从山东、江西购回了第一批养殖品种。看着青青草地上的牛羊，不停地长膘，夫妻感受昔日沉睡的荒山正在苏醒，创业之路增添了信心。

夫妇便一头扎进创业基地，自费购买养殖书籍，细心研究养牛技术和管理。正当夫妻俩创业之路有喜色时，2010年10月，她丈夫突然身体不适，经检查已是胃癌晚期。为丈夫治病花去了20多万元。次年3月，她丈夫离开了人世。临终前嘱咐彭美竹要坚强的把农场和这个家撑下去，完成他们未完成的创业心愿，她始终记住丈夫的嘱托，也成了她克服艰难困苦，逆境奋发的动力。

半个月后，彭美竹化悲痛为力量。她边尝试种植牧草，边寻找优质草种。她多少次不辞辛劳，独自卷起简单的行李，前往外地考察学习种草技术。第一次引进的是黄竹草品种，经试种，发现产量、营养价值不高。当得知一家养牛发展有限公司，从香港引进的南非菌牧草种，其产量高，质量好，促膘快的好消息。她马不停蹄地赶去了解和咨询。经了解，这一草种，种植周期短、产量高、营养充足，足有5米多高，亩产达25吨。经过几种牧草比对种植，彭美竹选择种植南非菌牧草。

她每天开着一台小马力耕田机，在500亩的荒田里耕耘，全部种上了南非菌牧草，看着这片牧草清新碧绿，彭美竹心里有了着落，信心十足。她说，这种南非茵牧草，每亩产草25吨，一亩可供养2头牛，500亩草地就可产1000余头牛的饲料，解决了给彭美竹扩大再生产的基础，她信心倍增。

养牛9年的探索，让彭美竹创业的思路更加清晰，她开启了成本低，饲料有保障的种草养牛模式，而且吸引了远近同行前来参观咨询。目前，她正带领农场从单纯的养牛业向“养牛、种草、加工、饲料出售”等一条龙式的产业链延伸发展。

彭美竹通过创业，带动了就业，她的养牛场，现存栏近200头，500亩种草基地，已投资1000多万元。还乐意解决远近剩余劳力32人，临近村和村中残疾人及没有一技之长的妇女，都愿意在她的农场就业，也获得了稳定的收入。

当你极目远眺，四周全是碧绿的草和牛群。它们吃了南非菌牧草，毛色格外发亮，特别是那些被碧绿的草衬托得十分清楚的黄牛，在太阳光的照射下，就像绣在绿色缎面上的彩色图案一样美。彭美竹的养殖场发展前景非常可观，她已经成为全县创业巾帼典范，她像蜡烛一样燃烧自己，点亮他人！