为宣传和普及夏季食品安全知识，提高居民科学饮食意识，营造良好的食品安全监督氛围，8月8日上午，东屯渡街道白沙湾社区开展了题为“倡安全享健康”的夏季食品安全科普知识讲座家庭教育服务站活动。辖区30多位家庭代表参与了此次讲座。

曾维平所长给大家讲课

东屯渡街道食药所所长曾维平担任此次讲座老师。曾维平所长分别从食品安全定义、如何挑选安全食品、食品保质期、食品添加剂的认知及危害等多个不同的角度对食品安全相关科普知识进行了深入浅出的讲解，指导居民群众能够科学合理饮食，增强食品安全意识和常识。

大家认真听课并提出自己的问题

讲座答疑环节，曾维平逐一解答了家庭代表们提出的如何科学识别食品添加剂、如何做到餐饮卫生、如何防止夏季食物中毒以及如何存放家庭药品等家庭常见食品安全问题。解答完问题之后，曾维平所长还提醒大家，为了孩子和家人的健康，在炎炎夏日来临之际，要养成良好的卫生习惯，掌握正确的烹饪方法，坚决抵制无证、无照摊点上的不健康食品。

本次夏季食品安全知识讲座活动，借助文明创建东风，充分利用了“家庭教育服务站”这个社区阵地资源，以家庭为单位，向居民群众传递了科学的夏季食品安全知识，提高了他们对食品的鉴别能力和食品安全警惕意识。