热闹非凡的现场厨艺大比拼、丰富多彩的美食展销、古色古香的民俗文艺表演……10月15日，湖南省泸溪县在国家4A级旅游景区浦市古镇举办首届“习福杯”古韵浦市旅游文化美食节，得天独厚的旅游资源和丰富多彩的节庆活动吸引了近万游客high翻天。

浦市古镇位于沅水中游，有着上千年的历史，现存历史街区3处、历史古遗迹2处、历史古建筑204处，拥有辰河高腔等国家级非物质文化遗产和高山坪古驿道、菊花石林等生态自然景观，是中国历史文化名镇、国家4A级旅游景区。沅水画廊、古韵浦市的自然风光、美食文化让人陶醉，为了更好挖掘泸溪多元文化，创造出风味独特、品种繁多的原生态饮食元素，泸溪县妇联、泸溪县总工会、浦市古镇文化旅游开发有限责任公司联合举办了此次旅游文化美食节。

上午9点30分，在浦市古镇游客服务中心广场，在观众与亲友团的欢呼呐喊声中，15名“全副武装”的选手登上大赛“擂台”，纷纷使出自己的拿手绝活，掂勺、爆炒、勾芡、淋汁种种“家庭厨艺绝技”让人目不暇接。为了这次比赛，选手们无不准备充分，有的早早在家里对原料进行了独具匠心的加工，有的则直接选择丰富的食材，现场展开熟练的刀工，还有的甚至“装备”了自制的独门配方、秘制调料，准备在评委老师和广大观众面前一显身手。

在周围群众的加油声中，选手们展开了激烈的角逐。与此同时，在比赛现场还准备了精彩的民俗歌舞表演，观众一边为选手们精彩的烹饪技艺鼓劲，一边欣赏着文艺节目。掌声与欢呼声此起彼伏，整个赛场洋溢着热闹欢快的气氛。

上午11时，浓郁的菜香飘满了全场。一个多小时的比赛很快结束，专业评委、大众评委挨个对15名选手的比赛成果进行点评、投票。来自泸溪县八什坪羊肉馆精制的“红汤羊肉”、七里香特味烧烤店制作的“铁板猪脑花”和浦市毛家坡水寨休闲农庄制作的“芙蓉龙球鱼卷”分别斩获金、银、铜奖。

本届旅游文化美食节将泸溪的生态山水、民俗风情、历史文化等方面的“美”以不同主题集中表现出来，兼顾观赏性和参与性，让四方宾客尽情尽兴，游览美丽风光，感受古风民俗，体验激情活力，品尝美味佳肴。