7月24日开始，沅陵县文明办、县妇联召开了“文明餐桌”行动动员大会。从本月中旬起在23个乡镇、18个县直机关单位食堂、158个学校食堂、7家大型餐饮企业、443家中小型餐饮企业普遍开展“文明餐桌”行动。该行动以“文明消费，节俭惜福”为主题，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品位，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。

目前，县妇联已发出“文明餐桌行动”倡议书2000余份，组织100多名巾帼志愿者向广大群众宣传宣传珍惜粮食、理性消费的理念，倡导就餐“光盘行动”。同时，发动社会各界人士，创新开展“光盘行动”等活动，不断扩大“文明餐桌行动”的知晓度和参与度，用“小餐桌”带动“大文明”，抵制“舌尖上的浪费”，努力营造俭以养德、文明用餐的良好风气。