桃源县开展学校食品安全工作督导检查
作者:桃源县 皮娟娟 李艳
发布时间:2013-04-09 10:04:17
为保障全县广大师生身心健康和生命安全,增强学校食品安全责任意识和法制意识,有效预防食品安全事故发生,4月8日,桃源县副县长杨凡带领县药监局、县教育局主要负责人和部分工作人员,前往桃源九中、青林等中学检查学校食品安全工作。
检查中,杨凡一行查看了学校食堂的证照持有情况,食品安全制度建立及执行情况,加工场所及加工过程卫生情况、食品安全应急准备和处置情况,学校饮用水安全情况等;工作人员有针对性地对散装食用油、保洁设施、餐饮用具等进行了监督检测抽样。杨凡指出,学校食堂要全面推行量化分级管理和餐饮服务环节食用油放心工程建设,严格执行食品准入制度,建立健全食品及食品原材料采购台账,保证广大师生饮食安全。针对目前部分地区群众感染H7N9禽流感,杨凡要求学校要严把活禽准入关。
此次由桃源县药监局联合桃源县教育局开展的全县各类校园及周边餐馆安全专项整治行动,分为四个检查组,从4月8日开始至19日结束,历时12天。针对检查中所发现的问题,督查组责令学校立即整改。同时,指导学校改善卫生条件,督促其完善卫生设施,要把我县各学校建设成为环境整洁优美、学生身心和谐健康的美好校园。