近日，为进一步规范学校食堂食品安全工作，及时消除学校食品安全隐患，预防学校食品安全事件的发生，确保全县广大师生饮食安全和身体健康，桂阳县政府督查室会同食品药品监管局、县教育局、县妇联等部门组成七个联合执法检查组，对全县学校食堂食品安全进行了一次专项检查。

此次检查共出动执法人员140余人次，执法车辆28台次，检查学校63家，重点检查了学校食堂食品安全管理情况、许可情况、食堂环境卫生情况、从业人员健康管理及培训情况、落实索证索票制度情况、清洗消毒情况、食品加工制作管理情况、使用食品添加剂情况等。

从检查情况看，大部分学校负责人和食堂从业人员食品安全责任意识和守法经营意识有所提高，建立健全了各项食品安全制度，配备有专兼职食品安全管理人员；学校食堂基础设施建设不断改善，并能严把食品原料的采购、贮存、加工和销售关，对采购的食品及其原料建立了台帐并索取了票据；食堂卫生环境得到一定改善，食品加工和原料卫生管理逐步完善等。同时针对存在的问题，检查组下达了《监督意见书》，要求限期整改，到期未整改或整改不符合要求的，下步将严格按照《食品安全法》相关规定严肃查处。