在那桃花盛开的地方,1969年,因卢万俊在地处湘西武陵雪峰山脉西麓,南接沅陵,东邻安化的太平铺乡陆家冲深山野生茶群体中惊奇地发现一株野生大叶茶——“桃源大叶茶”,引起湖南省内茶界瞩目。而因为她——一位身形娇小玲珑、性格刚毅泼辣女性的加盟到茶业,短短十年间,使“桃源大叶茶”奇茗迅速成长为县域特色支柱产业,名扬四海、香飘宇内。她,就是湖南省桃源县古洞春茶业有限公司董事长兼总经理、湖南2006年十大杰出青年农民、省级科技示范户唐春仙。
专业制好茶
“桃源大叶茶”又名野茶,是1992年元月通过湖南省农作物品种审定委员会审定命名的一个生长快、高产、优质、抗逆性强、叶内含物高达47.53%的茶树优良品种。但此树只开花、不结果,为了挽救这一濒临绝迹的珍品,在湖南农大茶学系、湖南省茶叶研究所专家、学者的指导帮助下,卢万俊历经3年,采用无性扦插方法繁殖成功。但由于当地农民对大叶茶种植不认可,缺乏对大叶茶认识,加上思想保守、技术服务滞后,村民们对种植茶叶不感兴趣。特别是传统的加工设备、技术,极大地影响了大叶茶产品的档次、价值和竞争力,严重地制约了“桃源大叶茶”在茶乡的发展,八年只发展了1500亩,也没有形成规模化经营,致使茶叶质量良莠不齐。
2000年,唐春仙受命于危难之际,接过了桃源古洞春茶厂的“帅印”,这是唐春仙人生的转折点,也是“桃源大叶茶”发展的新起点。当时茶场已经走入了困境,负债280多万元,“桃源大叶茶”前途堪忧。但唐春仙深信“小小一片叶子,蕴藏着巨大的商机” ,种茶比种稻要赚钱。上任伊始,针对茶厂产品单一、市场狭窄、效益不理想的实际。唐春仙狠抓了大叶茶加工技术攻关,虚心向专家求教,依托湖南农科院茶科所组织制定了“古洞春”野茶王系列品牌茶生产技术操作规程,通过引进、消化微波杀青、低温碾磨、整形理条配套技术,解决了大叶茶叶脉粗、叶肉厚、汁多、易变色、条索不紧等问题,研制加工出了外型微扁挺直、银毫披露、色泽鲜翠光润、香浓味醇悠长,冲泡后汤色绿艳明亮的优质大叶绿茶系列产品,并在湘茶杯、中茶杯和国际名茶参赛中屡获金奖。大叶茶也因此走红湖南,并在北方茶叶市场中展露魅力,颇受青睐。
打造金品牌
优胜劣汰,是市场规则。有段时间,古洞春茶业公司因为缺资金、缺基地、缺市场而业务萧条。眼看着这种具有强烈野生基因,内含多种微量元素,有益于人体抗氧化、防癌作用的大叶茶正在萎缩,唐春仙想:古洞春品牌搞活了,就能带动一方群众致富。身为人大代表,为了大家的利益,在困难面前应该勇往直前。缺少流动资金,她找亲戚朋友借,又托好友到银行贷;缺少茶叶基地,她挨家挨户到村民家里做工作,劝说他们种;缺少销销售市场,她不管听到哪个省、市搞茶叶展销,都会带起大叶茶系列产品去推介。古洞春茶业虽有获奖、获优,但没有一个叫得响、市场认可度高的名茶、名牌。无情的现实,让唐春仙认识到:要想在市场上立于不败之地,必须要创出自己的茶叶品牌,茶业才能走上良性循环。为此,唐春仙以创优“古洞春”牌野茶王为抓手,着力打造“桃源大叶茶”产业的核心竞争力。在原家族式企业管理模式中,引入了现代企业管理制度的理念,招才纳贤,组建了古洞春茶业有限公司,建立了VIS系统。相继投入800多万元对茶厂进行技术改造,建成了加工量达1000多吨的清洁化茶叶精深加工厂。推行质量标准化管理,全力生产有机茶、生态茶,从茶树的繁育、培管、鲜叶采摘、农药残留控制,到杀青、揉捻、成型、干燥、包装等每一个生产环节,都置于严格的质量控制之下。强烈的质量意识、具体而严格的监管办法,让古洞春真正做到了“从茶园到茶杯”全程质量控制,确保了产品品质。通过不懈的拼搏,湖南古洞春茶业有限公司公司被认定为国家无公害茶叶生产基地,并获得了省级农业产业化龙头企业、全国茶业行业百强企业称号。公司开发的“古洞春”野茶王系列产品先后获得QS认证、“绿色”和“有机”食品双认证、ISO9001-2000国际质量体系认证,获得了“国家地理标志产品保护”和“中国驰名商标”。“古洞春”野茶王成了声名远播、响当当的金品牌。
成就新产业
“古洞春”野茶王品牌的成功打造,既让企业摆脱困境、走上了快速发展的轨道,也更加坚定了唐春仙实现心中久藏夙愿的信心和决心:做大做强“桃源大叶茶”产业,恩惠千家万户。为此,唐春仙在原有基地的基础上,从2000年开始至今,基地新增扩建面积达到5000亩以上。今年在茶庵铺镇投资200万元新建了一个占地240亩的高标准综合性茶叶良种苗木繁育基地建设,年繁育优质无性系良种茶苗1500万株,母本园年生产优质茶叶鲜叶84000公斤,以满足大叶茶快速发展对优质茶苗的要求。每年投入科研经费100多万元,重点开展了桃源大叶茶繁育、茶园清洁化栽培、茶叶清洁化加工及产品创新等茶叶现代关键技术研究,实现了茶园建设一年栽种、三年保本、五年高收益的目标,开发出了以野茶王为旗舰产品,包括银毫、曲毫、毛尖、红茶、黑茶等高、中、低档产品在内的礼品、生活、办公、大众消费等130多个大叶茶系列产品;多次飞上海、进北京、赴东北,亲自参与谈判、签约,在辽宁、江苏、北京等地建立了“古洞春”省级代理商6个、市级代理商28个、专营店4家及80个专柜(店);采取产业联动、“公司+农户”的形式,由农户出土地,公司出资金和技术,定单生产、保护价收购,快速拓展大叶茶生产基地;将桃源大叶茶栽培和繁育技术无偿传授给周边乡镇的茶农,年培训农民达千余人次,扶持近100多个家庭专业种植茶叶,让农民种植一亩丰产大叶茶园仅芽头、一芽一叶、二叶采摘就可获收入5000元以上。
一份耕耘,一份收获。唐春仙十余年辛勤的付出,收获了“桃源大叶茶”产业的快速发展。目前,桃源全县茶园面积10万亩,其中“桃源大叶茶”种植面积由2005年的不足万亩发展到6.3万亩,正成为县域新兴的优势产业。桃源先后被确定为国家级出口绿茶优势区域县、全国三绿工程茶业示范县。2011年全县产茶叶1.5万吨,实现产值6亿元、利税1.2亿元,直接受益农民达20万人。古洞春公司也在不断发展中得到壮大,已拥有茶园基地8500亩,其中公司加农户3500亩,制茶机具300多台(套),2011年实现茶叶总产量3000多吨,年销售额8000多万元。 2010年10月,中国驰名商标认定,“古洞春”野茶王奇茗已由太平铺小山乡飞向了全国市场,并出口到美、英、澳等发达国家,香飘海内外。