为切实加强学校食品安全工作，强化各学校、幼儿园食品安全意识，维护师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，8月20日上午，县教育局邀请县卫生局、县食品安全委员会相关负责人在县教育局会议室举办学校食品安全知识培训班，全县各中小学、幼儿园后勤负责人共200余人参加了培训。 

培训会上，首先组织观看了“餐饮服务环节食品安全操作规范”示教片，通过观看视频，与会者对如何管理食堂有了更加直观的认识。县教育局儿少所负责人讲授了食品安全相关知识，并对如何防控学校食物中毒事件、强化学校食品安全工作进行了部署；县卫生局、县食品安全委员会的负责人就学校食品安全相关法规进行了重点培训，并要求各学校全面落实好食品安全管理各项制度，为广大师生提供安全放心的食品和服务。 

县教育局纪工委书记吴世强指出，一是要强化责任意识。抓好学校食堂食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，人民群众高度关注，要统一思想，形成共识，把学校食堂食品安全各项工作措施落到实处。二是要明确工作重点。要加强日常管理与专项整治，及时消除安全隐患，开学在即，尤其要抓好饮用水管理、食堂设施设备的维修添置、餐饮具消毒、清理“三无”食品和过期变质食品、环境卫生、晨检和缺勤登记、传染病教育；强化宣传教育，提高师生食品安全意识和自我防范能力；部门监管和食堂自律相结合，加大督查力度。三是完善管理制度，严格按制度行事，改善食品安全工作条件，努力提高学校食堂食品安全管理水平。

 会后，还组织对与会人员进行了学校食品安全考试，以进一步巩固培训效果，对成绩合格者发放培训合格证书，持证上岗。