“娃娃们有福喽，每天上学都能免费吃鸡蛋、喝牛奶”，今年80岁的刘大爷逢人便说这件新鲜事。刘大爷家住炎陵县船形乡东河村，他的两个孙子08年开始在船形学校上学。

 从2011年6月1日开始，船形学校的学生每天早上都能免费领到一袋鲜奶、一个鸡蛋。之前，他们中的不少人只能吃从家里带到学校的腌菜和干菜。

  6月1日，炎陵县在全县10余所小学实施“蛋奶工程”，全县10289名小学生每天可以吃到一个鸡蛋、喝上一杯牛奶或豆奶，以改善小学生营养不良和体质偏差状况。“处于发育阶段的孩子，长期吃腌菜和干菜，营养和健康是无法保障的。”株洲市委副书记、炎陵县委书记李晖对小学生的生活十分关心。2010年以来，李晖在炎陵县领导干部会议和县委全体会议上，多次强调要大力实施小学生“蛋奶工程”。位于湘、赣、渝交界的炎陵县是典型的老少边穷地区和省级扶贫开发重点县，受经济条件制约，当地小学生体检测试营养不良率达30%以上。从2011年开始，炎陵县政府克服财政困难，每年投入200余万元专项资金实施“蛋奶工程”，成立了由教育局局长直接负责的“蛋奶工程”办公室，对全县小学实行分片定点、分校食品配送，制定了质量监督检查、食品卫生安全管理等各项制度和运作流程。据悉，近年来，炎陵县始终把教育事业摆在优先发展的战略地位，举全县之力办人民满意的教育，通过启动炎陵教育发展促进金、与湖南第一师范学院、长沙市第一中学合作办学，实施标准化课桌椅、多媒体班班通等系列工程建设，极大改善了办学条件，促进了教育事业发展。