初见杨平，人们难以将之与“湘西碧林谷原生态野禽养殖基地”的老板联系起来——娇小的身躯、水灵灵的大眼睛和白净细嫩的皮肤。而正是眼前这位美丽的80后女青年，在环境秀美的湘西芷江侗族自治区，只身创办怀化市首家野禽养殖基地，成为湖南省内第一个申办野禽养殖资格证的自然人。迄今，杨平的养殖基地已经创办了2年，养殖模式逐渐走向成熟，效益现已呈现，生产规模正不断扩大：基地由原来的小半个林子将扩大为近100亩的大山林。回顾这几年创业的艰辛路，杨平总结自己“经历了很多事，学到了不少东西，也成长了许多”。
从人民教师到打工妹
杨平的经历并不“平”，这因为她自小就大胆、敢作敢当、不安于现状。1998年，杨平从师范学校毕业，进入家乡一所小学教书。几年后，她觉得自己的性格不适合这种太舒适、平淡的生活，应该让视野更开阔，于是南下打工。 在深圳、中山等大都市，她做过许多行业：做过汽车销售员；与人合作开过排档；在文化站排练、主持过节目；贵族学校也任过职；还在一家媒介做过广告代理……“大都市虽好，但是没有归属感，越来越浓郁的家乡情节让我最后选择回来。”杨平是一位“单薄”的女子，尽管多年的打工生涯让她开拓了视野，学到了许多东西，但她意识到外面灯红酒绿的大城市毕竟不属于自己，而那颗炽热的心终究要回归家乡。
创业前纠结：屋漏偏逢连夜雨
正如众多怀揣回家创业梦想的青年一样，杨平2008年回到家乡怀化芷江准备大干一场。但是做什么好呢？这个问题一直萦绕在她的脑海里。“那个时候真有点像作家笔下的‘无头苍蝇’，思路特别乱，没有一点头绪。”杨平说，“其实那个时候身边有很多条路子，也看到不少成功的例子，但是想一想似乎都不太适合自己：有的项目需要的启动资金太多，有的市场已经饱和，有的行业竞争太过激烈，有的技术难度太大等等。”那个时候的杨平心里很急，到处跑市场、考察项目、收集信息，希望能从中发现一线商机。有一天，正下着大雪，杨平在去怀化的路上接到家人打来的电话：在芷江县城租住的房子不知什么原因突然着火了，室内的家具衣服都被烧焦了，自己近段时间辛辛苦苦收集回来的创业信息也顷刻化为乌有。“屋漏偏逢连夜雨，那一刻，我真的心灰意冷，觉得上天对我这个单身弱女子太不公平了！”杨平坦言，当时忍不住流泪了，因为创业的路还没迈开第一步就受到打击了。但是生活的路还得继续，不能因噎废食，为此她加快了创业的步伐。一个偶然的机会，杨平在报纸上看到一则关于养殖野禽的报道，讲的是一个青年农民回家创办野禽养殖场的故事，文中把当前国内外野禽的需求量做了调查，精明的杨平马上意识到其中蕴藏的巨大商机：未来随着人们收入水平的提高，以及人们对肉食品的要求越来越生态健康，野禽养殖业将迎来一个极其广阔的时代。其后，杨平立即对野禽需求市场进行一番细致的考察，发现目前中国野禽养殖业起步不久，规模不大，大多都是零星点布，市场空白很大，而在湖南更是一片空白，这意味着谁做第一个“吃螃蟹的人”，谁就是这个行业的领头羊，就拥有市场的话语权。
创业中的苦与乐
说干就干，这也是杨平的性格特点。第一步，“拜师学艺”。经过多方打探，杨平终于找到一个养殖珍珠鸡的小农场，并开始学习。从选种苗到配饲料，从学习喂药打针到诊治野禽的疾病等各个环节，杨平学得非常认真，仿佛又回到学生时代，不懂便问，还细心做笔记，等到“毕业”时笔记已经做了满满两大本。第二步，搭建鸡棚。在很快掌握野禽基本养殖方法后，杨平于2009年初在自家山林中，用竹竿、树枝、钢丝和尼龙网圈起几个“大巢”，办起野禽养殖基地。因为资金有限，圈养的面积不大，占用小半个山腰土地。而材料上，多用自家山上生长的原生态竹子和木料代替钢材。第三步，选苗育苗。在种苗的养殖上，杨平先选择比较容易养殖的珍珠鸡、野山鸡、乌骨鸡、贵妃鸡和野鸭等；把一些比较容易相处的品种进行混养，以节约空间。养殖过程中，杨平遇到了不少头疼的问题。如野禽种苗比较稀少，购买和选择的难度无疑会加大，有时还要亲自去数千里之外看样品。“单单广州、中山两地，来回就超过6次。”杨平的决心很大。“与小野禽同住，像照看自己孩子一样小心地呵护着它们。”杨平笑言，野禽不同于家禽，它们更加娇贵，性情胆小急躁，对环境的要求也很高。如要求安静、温暖、空气流通的生长环境，如何以有限的资源为它们制造一个舒适的环境是一个大挑战。山林里秋天白天温度很高，而晚上温度却很低，极大的温差对娇弱的小野禽很不利，为此杨平想了许多办法，用灯泡、棉被保温，用风扇通风换气，用水散热等。但尽管如此，仍有问题凸显。一天凌晨4点多，杨平起来“查房”，发现三十多只小野山鸡突然死亡了，此外还有数十只小珍珠鸡、小野鸭趴在地上，奄奄一息。为此，她请教了昔日的师傅、兽医、供苗商等，上网查阅许多资料，确诊是大肠杆菌病，对此，杨平为患病的小野禽一只只注射抗生素，同时给亚健康的雏禽喂药水，等忙完这系列活时，发现已经到傍晚了……此后，杨平就非常注意防患疾病，在野禽发病之前就进行预防性喂药，从而大大减少了死亡率。在杨平精心的照料下，野禽生长非常好，3个月后，基地飞舞着半成品的野山鸡、珍珠鸡、乌骨鸡……吸引了方圆数拜公里的人们纷纷过来看稀罕。本地市场对野禽的需求也逐渐大起来，各宾馆、酒楼和农庄是主要销售场所，而价格也喜人：如珍珠鸡36元/公斤，一只成年鸡大约2.5公斤就是90元……2010年初，等第一批成品野禽出栏后，杨平惊喜地发现，收入与前期近5万元的投入（包括搭棚、购苗、前期饲、药品等）已快打平，而场地、种鸡和技术等固定资产还可以继续使用，未来养殖成本将越来越低，而利润将越来越大。
憧憬：与乡亲一起致富
随着野禽经济效益逐渐显现，杨平计划下一步将原生态野禽养殖基地在原有的基础上扩大规模，如放养面积增大到原来的3-5倍，养殖数量扩大5-10倍，招添人工。同时在野禽的品种上，未来也在原来的基础上，计划增加野生大雁、鹧鸪和天鹅等。“在未来的3-5年，养殖规模进一步扩大，面积扩展到整座山甚至跨山，野禽数量5-10万只，一边出产肉质产品，一边培育种禽，购进孵化设备，就地取卵育苗。”杨平希望能与乡亲一起致富，通过自己成熟的养殖模式带动周边村民，把野禽养殖发展成芷江县，乃至湘西片区一项重要的产业。“那时养殖规模进一步扩大，已不是原来的一家一户零散作坊经营，而是连成片，流水线，集约化养殖。养殖系统也不再单一，而是由数十上千家形成一整套系统，包括孵化育苗、饲料加工、种禽培育、肉蛋加工、产品销售、品牌经营、农庄经营、生态旅游等一条龙服务。”目前，杨平正与人谈合作养殖事宜，希望在交流便利、山清水秀的地段再拓展出一块上百亩的养殖基地。“要做就做大做强，按照现在发展态势，碧林谷原生态野禽养殖基地一定能迅速成熟起来，将成为芷江、怀化，乃至整个湘西、湖南的野禽养殖领头羊，还能促进整个行业的扩大发展，最后带动一大批野禽养殖户、相关农民快速脱贫致富。”杨平憧憬着。
二0一一年四月五日