近日，结合国家食品药品监督管理局《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》的要求，永顺县委、县政府高度重视，严查地沟油及不合格一次性筷子。 

县食药监局联合工商、质监、卫生等多个部门联合开展打击违法加工、销售和使用“地沟油”及不合格一次性筷子的专项整治行动，重点检查学校和幼儿园食堂及其周边的餐馆，严查进货查验记录及索票索证制度落实情况，发现食用油脂来源不明或采购使用“地沟油”和不合格一次性筷子的，监督其立即使用并销毁，并依法查处。此次检查共出动执法人员120余人次，检查餐饮服务单位210家，抽验食用油脂7批次，抽验一次性筷子1批次。 

截至目前，该县共检查食品生产经营企业475家，学校食堂7所，托幼机构23家，投入食品检验经费4000元，抽取食用油样品7批次，辖区尚未发现“地沟油”流入。