她叫张中英，常德市金丹酱板鸭的老板，也是市工商联女企业家商会会长。该公司专营地方农产品精加工，其主打品牌金丹酱板鸭已享誉全国，多次获得国家及省市级嘉奖：她创办企业理念有三：

一、讲质量和信誉。金丹公司从创办到今天，始终把产品质量放在第一位，视产品质量为生命，以质量求发展。严把原材料关，从不掺杂、使假，从不出售过期产品，严格控制生产流程，对每一道工序都精益求精，确保了产品的品质。一个企业要得到全社会公认，只能依靠产品质量和企业信誉。

二、创造和谐的劳动关系。一个企业就好比一个家庭要不断改善生产、生活环境，近年来，她们始终注重解决员工生产、生活中的具体问题，让员工以金丹为家，以金丹为荣，让员工价值通过企业发展来实现，金丹公司才能由小到大，逐步发展。

三、有风险意识。企业的发展不可能一帆风顺，必然会遭遇各种风险和困难。我觉得，企业即使发展、扩张慢一点都没有关系，但要有足够的抗风险准备能力。金丹公司的经营收益一部分用于扩大再生产，一部分用于风险准备。在遭遇全球金融危机时，公司依旧有资金能力新聘近三十名员工，企业在逆境中得到发展和提高。正只正确经营理念，2007年其获得国家“家禽肉类绿色食品”奖，省政府授予“湖南品牌农产品”和“省级龙头企业”。去年，为助学、扶贫、修路等公益事业捐资100多万元。（常德妇联 事业发展部）