石建湘，花垣县一个土生土长的苗族姑娘，12年前的一场火灾，残酷地毁掉了她的容颜，全身30%的面积被大火烧伤，成了终生残疾。然而，石建湘并没有因此倒下，并没有放弃自己的人生，而是更坚强地站起来，凭着对生活的自信和执著的追求，创办了“建湘生态农业科技园”，种下了百亩玫瑰，如今她种植的玫瑰畅销超市、茶馆，名声远扬。

2003年，石建湘从单位下岗了，面对社会各界善意的援助，坚强而倔强的她都婉言谢绝了。虽然身体残疾，但她不想就此成为家人和社会的负担，她要尽自己所能干一番事业。在网上，石建湘了解有一种用途广泛的玫瑰花，与普通的玫瑰花不同，它比普通的玫瑰花要小，普通玫瑰的花是一株一朵，而这种花一株有30-40朵，有很好的药用和食用价值。石建湘萌动规模种植这种玫瑰花的念头，她把这种念头告诉自己的丈夫，得到了丈夫的支持。　　

石建湘说干就干，她找自己的亲朋好友、同事借钱，2004年在花垣县卧龙榜村承包了100亩土地，开始开发自己的玫瑰园。土地有了，可是她和丈夫都没有种植玫瑰花的经验，石建湘便去农村体验生活，全身心投入到自己的玫瑰事业中。功夫不负有心人，3个月后，玫瑰园里开出零星的花，让石建湘兴奋得彻夜难眠。　　

创业的过程是艰辛的，石建湘说，“这种玫瑰花蕾含苞欲开时，要在清晨5点钟左右开始采摘，然后用文火烘干。”农忙的日子，她每天都是起早贪黑，全身心地投入玫瑰园，要为花儿除草、施肥、剪枝，通常都是凌晨3点钟起床，天黑才能回家。为了节约成本，在种花之余，石建湘和丈夫在花园里套种上蔬菜，以短养长，两人一前一后推动三轮车把蔬菜运到集市去卖，日子虽然很苦，但她对未来充满了信心。　　

2005年5月，由于持续的阴雨天气，又没有烤房，采摘的玫瑰花没能及时处理好，全腐烂了，石建湘望着满地凋零的玫瑰花大哭一场。得知这一消息的花垣县妇联、县工商联了解到石建湘的难处，主动给予帮助，在工作人员协调和帮助下，石建湘获得5万元的贷款来建烤房。玫瑰园的建设渐渐步入正轨。　　

如今，石建湘的玫瑰园开始初具规模，制作工艺也有了新的改进和提高，石建湘又精心为玫瑰设计精美的包装，销路打开了，玫瑰园的名声开始扬名在外。建湘生态农业科技示范园也建成由玫瑰园、蔬菜园、水果园、蜜蜂养殖场、生猪养殖场（正在建设）、山鸡养殖场等园区组成的特色综合型农庄。特色农业产品有玫瑰花蕾茶、原始蜂蜜、蜂花粉，蔬菜干等，是一家集培育、生产、加工、贮藏、营销、观光、休闲一体化的生态农业科技示范园。　　

2009年，建湘生态农业科技园在原有的基础上建成农副产品加工厂，加工柑橘、红薯、萝卜等大宗农作物，办成龙头加工企业，带动了周边500余户2000多农民走上发展之路。　　

石建湘身残志不残努力创业的精神广泛为人们传颂。她先后荣获全国“双学双比”女能手、“省级科技示范户”、省“五四奖章”、州“勤劳致富屋里人”、“自强模范”等一系列荣誉。