9月6日，靖州苗族侗族自治县藕团乡高坡村5组苗家大嫂龙树珍高兴地向人们展示她的禾花鱼。禾花鱼即稻田中放养的鲤鱼，因非饲料喂养，绿色环保，鱼靠在稻田中自然觅食，采食禾花而格外鲜美香甜，备受消费者亲睐，每公斤售价达24元，是饲料鱼价的2倍。稻田养鱼是苗家的传统习作，如今的苗家人除用禾花鱼腌制传统美食腌鱼外，还将富余的供应市场，满足消费者的需求，增加自己的收入。